「北参道 LITA北参道 ディナーコース」

LITA北参道でディナー。

お店で待ち合わせしたのですが、どーやって探してもお店が見つからなくて…

住所の場所には新しいビルが建っていたんですが、1階のお店しかサインがなくって…

だってね、このLITA。

入り口これですよ？

市川って！シェフのお名前しか書いてない。しかも手書き。

こういう作戦か…(笑)

さて、お料理スタートしました。

生ハムメロンからー。メロンの季節ですもんね♪

切りたてハムはふわふわだなぁ

新潟・神通川の鮎、こちらも旬ですなぁ。

苦味と香りがしっかり。

プリモピアット、おもしろかった！

冷製のトマトカッペリーニにソテーしたあわびと温かい肝ソース。

キンキン冷たくしないで、あえて冷たいとあたたかいを合わせてぬるく食べさせる。

アワビは島根県産って言ってたぁ♡

鴨。

そして。

リゾットにたまご乗せ。そこに4種のトリュフをかけるんだって。

シャッシャッシャと削りまして。

プリン。

イタリアのプリンはほんと甘ーくてしっかり生クリーム。

こってり(笑)

旬を楽しめるイタリアンで、シェフのお話も楽しいお店でした。

---