「神楽坂 トラットリア ラ タルタルギーナ」

神楽坂の路地に潜むトラットリア。

大通りから住宅街の角を何度か曲がると到着する。何度行ってもひとりで行ける自信がないです…

タルタルギーナ＝小さな亀

カジュアルで使いやすいお店だけど、繁盛してて入れない時もありそうなので予約したほうが無難です。

私がブッラータ好きだから。

シャインマスカットと一緒に。

ぶしゃぁ～って出るタイプが迫力あるけど、食べる分にはこっちのが食べやすいし水っぽくもないね。

このロゼ飲んだ！おいしかった記憶。

塩水ウニのパスタ。

美味しいに決まっている。

鴨も良かった。大変おいしい～ペロッと食べちゃって。

バルサミコもおいしい。

このお店のスぺシャルは「ボンベッテ」。プーリア州の郷土料理。

オリヴィアポークを使ったボンベッテ。写真暗くてすみません。

チーズを豚肉でくるんでパン粉焼きにしたものですね、当たり前においしいでしょ。

ごはんも合いそうでしょ。たまらんやつ。

いつもお忙しそうでなかなかお話できないけれど、気さくなシェフが迎えてくれます。

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