「神田 想夫恋」

「神田 想夫恋」_a0000029_13283151.jpg

スマホ撮影…。
だってめっちゃ荷物が多かったんですもん。
カメラ持って行ってなかったんですもん…。

昨年から社会人合唱を始めているのです。
仲間に入れてもらいまして、せっせと練習に通っています。
その合唱団ね、透明感ある声で好みだったんですね、だから入団させていただきました。
おかげでとても楽しい!

この日は集中練習の日で、午前も午後も練習。
なのでランチで出かけようとみんなで外へ出たのです。
そしたら「焼きそばに行く」というグループがいてね。最初は普通に”駅前に行けば何かきっとあるよね”って思ってた。
そしたらですよ、到着したら。

「想夫恋(そうふれん)」って!!!!!!!

おいおいおいおいおいぃぃぃ!
いつの間に神田の、それもこんな駅近の良い場所にできてたのー
(調べたら去年の夏くらいだった)
しかもこれを見つけてきたなんて、偉すぎる!
ありがとうありがとうぅぅうう!、ということでいただいてきました。
スタンダードな焼きそばに目玉焼きトッピングでした。

想夫恋は日田やきそばっていういわゆるB級で、ちょっとくぼんだ形の鉄板の上で焼きそばを作ります。
そうするとそのくぼんだ場所に油がたまって、麺が揚げ焼きになるんです。
だからパリパリともちもちの間みたいな麺になるの。
具材はシンプルだけど細麺で、めっちゃ好きな味なんです。

東京都民、特に都心部にいた人たちは「あぺたいと」でこの焼きそば欲を満たしていたと思う。


大分で自転車こいで行った時の記事はこれでした。
なつかしい!この時は目玉焼き乗せてない。
この時の方がちゃんと鉄板の様子がわかります~


久しぶりに食べられてよかったなー
でも、ちょっと多かったからハーフでも良かったな。割とお高めだったのも、都心だから?美味しかったからいいけど、

写真1枚しかなくてごめんなさーい。


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by 55aiai | 2025-01-20 07:00 |   ●千代田区 | Comments(0)

ライター・西村愛のブログ


by 55aiai(西村 愛)
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