「松江 想ひ出noふらた屋 平田屋のうどん」

オープン情報いただきありがとうございました。
今回の松江出張の際に、立ち寄ってきました。

じめじめむしむしの中で食べたので、汗だくでしたがｗ

平田屋のうどん、って検索すると画像検索、まあまあ上の方に出てくるみたいで、

結構アクセスいただいていましたが、これでやっと新しい情報に切り替えられるなって思ってます！

アドバイスどおり、しょけ飯と一緒にいただきました。

とろとろふわふわのうどん。

ひたひたに入っている感じ、昔もそうだった記憶。

一見、ずるずるっといけそうなこの麺ですが、切れて持ち上げられません。
これでいいのです。

雑炊みたいに食べる、これこそ”平田屋のうどん”です。

私のイメージの平田屋と近いと思います。

あーこの感じで誰か「きんぐのうどん」の復活を…

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