「フレンチ レストランサカキ デザート」
2004年 05月 20日

かりっかりに焼かれた天井の下にはとろ~~んとしたまったり系やわらかクリームが。
量はしっかり入っていて、かなり満足。下の方には黒いつぶつぶ・バニラビーンズがたっぷり入っていました。
友人はブランマンジェを注文。白いお皿にココナッツソース。全部白かったので撮影は断念。
二人とも大満足なところに、サービスのデザートが!
料理のシメという意味だろうか。さっぱりしすぎているほどさっぱりしている。
いちごやラズベリーの味がするムースと小さい焼き菓子。
こういうことをしてくれると、なんだか満足感が倍増するんですね。
友人も心をつかまれたようです。
☆デザート クレーム・ブリュレ
今、行きたいお店があるんですけどそこは高くって・・・。前にエキサイト社長の山村さんが書いていたお店なんですけどね。連れて行ってくれないかなぁ、「ゆたか」に・・・。