「築地 魚がしラーメンでスタミナラーメン」

「築地 魚がしラーメンでスタミナラーメン」_a0000029_22461514.jpg

芝浦でカメラ点検が終了した後は築地へ向かいました。
この日は築地を案内してもらう予定で、1時間ちょっとという少ない時間の中で築地を回る予定になっていたのです。
えー、まずは紀文さんで串揚げを食べることに。人の良さそうなおっちゃんが、たっぷりソースをかけてくれるの。
「築地 魚がしラーメンでスタミナラーメン」_a0000029_2248122.jpg

かにかまの串揚げなんですけど、中にたっぷりからしマヨネーズが。
これがもう辛いのなんのって。築地を歩きながら「からい、からい」を連発でした。

あの日通った場所を横目で見ながら連れて行かれたお店は「魚がしラーメン」。
なんというか、屋台風なお店なんですけど。
「築地 魚がしラーメンでスタミナラーメン」_a0000029_22573597.jpg

なぜか私のメニューは既に決められていて・・・。ス、スタミナラーメンて!!??
↓竜田揚げにされた鶏肉はかなり漬け込んであった模様。味がしっかりしみていてなにより柔らかーい♪
「築地 魚がしラーメンでスタミナラーメン」_a0000029_22531999.jpg

↓そしてコレコレ。多分私に食べさせたかったもの。にんにく丸ごと揚げ!
あ・・う・・、私、この後会社が・・・。
「築地 魚がしラーメンでスタミナラーメン」_a0000029_22592767.jpg

スープはあまりクセがないというか、いわゆるむかーしからのラーメンって感じで。
麺は中太でした。決してのびてるわけじゃないけど、のびやすい麺であることは確か。
「築地 魚がしラーメンでスタミナラーメン」_a0000029_231536.jpg

連れて行ってくれた方はほんとに築地に詳しい方なんです。
あー、面白かった!
おなかもいっぱいで、さぁてお次は??

えーー!またご飯食べるの?

続く。
Commented by satsuki525sh at 2006-05-27 00:37
おっちゃん、ほんと人が良さそう。。。
エプロンがとっても似合ってます♪

にんにくの丸揚げ、結局どうされたのでしょう。
かなりかなり美味しそうだけれど、
会社に戻る身にはきつい~。

Commented by reremimi2 at 2006-05-27 08:33
ほんと、スタミナラーメンですね。
築地はほんと、うろうろしてるだけで楽しいです♪
でも、よく知ってる方が一緒なら、さらに楽しそう。
わつぃも、築地探検そろそろ再開します!
Commented by mantennahibi at 2006-05-27 11:47
最近、テレビで築地のグルメ番組を目にしてて
美味しそうなものいっぱいで行きたいと思ってたとこに
aiaiさんの記事。(^^)きゃぁー
昔ながらの比較的あっさりめのラーメンには竜田揚げがあると満足感があってよさそうですね。スープが染みていておいしそぉー。私、どうやら竜田あげが好きで、オムライスやパスタなどに
竜田あげがついたメニューを見ると頼んでしまいます。
なので迷わずスタミナラーメンにしちゃいます。
Commented by sukatan_queen55 at 2006-05-27 14:28
わっ!すきすきこういうの~立ち食いしたいよ。
でも、カラシマヨネーズは食べれない・・辛そうー!!
ニンニクから揚げ大好き~その後会社で遠巻きにしゃべったりしてw
鶏からにもニンニクはつけて揚げてあったのかな。
それだったら最強。
Commented by camille_31 at 2006-05-27 15:58
いいな~。築地って、詳しい人に案内していただくに限りますよね。
私なんて、ぜ~んぜん、わかりません・・・。
続きが楽しみです^^
Commented by soko0629 at 2006-05-28 00:05
このラーメンがオードブル? 築地ツアー、まだ
続きがあるんですね。いやあ、すっごく楽しみ~~。
揚げたお肉類が汁と麺の上に載っているのって
本格中華のお店のランチなんかでたまに見ますが(排骨麺とか)
こういう王道ラーメンにドン、と鶏肉って、いいなあ~。
Commented by jargoneer at 2006-05-28 00:58
うわースタミナラーメンのボリューム凄いですね!
竜田揚げに丸揚げのニンニクですかぁ。
先日カレーに竜田揚げを載せてみましたが、
やっぱり王道のタルタルソースで食べるのが一番好きです!
Commented by y_flugels at 2006-05-28 10:15
竜田揚げにラーメン。。。なんかアブらっぽそうなのですがどんな感じなのでしょう?肉の万世のやっているラーメン屋さんのメニューでもあったような気がしたのですが、ちょっと手を出さずにいました。
築地でのお散歩はいろいろつまみ食いしちゃいそうで危険ですね。で、このあと、またまた食事ですか??お寿司かなぁ~?

それより名刺の子供舌というフレーズがw。
Commented by 55aiai at 2006-05-28 18:54
satsukiさn
そうー、にんにく4つも入っていたの。
築地案内人の方にあげました。ひとつ頑張って食べようと思ったけれど、どうしても体が拒否反応を・・・。カジカジってしてみて美味しいなぁと思ったけれど(いや本当に)、でもこれからを考えると辛かったの~
Commented by 55aiai at 2006-05-28 18:55
reremimiさん
築地がお好きならご存知かもしれませんが、とっても素敵なカフェがあったんです!
順番に記事にしたいと思いますので、よろしくです~。
それにしても築地で働くオトコはかっこいいですのぅ~
Commented by 55aiai at 2006-05-28 18:56
だるまさん
朝方仕事を終えた人たちが、このラーメンでスタミナつけてまた頑張るんでしょうね~~~
私が行った時間はガラガラでしたけどね。あんまり人気ないのかなぁ。笑
Commented by 55aiai at 2006-05-28 19:05
sukatan_queenさん
そうなんだ~。こういう色々系が好きなのかなー。
カラシは私もダメダメ。しかも大量に食べちゃった。私の一生分かも。w
ラーメンはあっさりもあっさりでほんとに昔ながらだったわー。
Commented by 55aiai at 2006-05-28 19:09
camilleさん
毎日のように築地に来てる方って、全て頭に入ってるし、何時にどのお店が混んでるとかめっちゃ詳しかったですよ。
美味しいお店、あるんでしょうけど時間的にも全然間に合わず残念でした、、、
Commented by 55aiai at 2006-05-28 19:11
sokoさん
この鶏肉がまたしっかりおしょうゆ味でして、良く漬けたなぁって思った。
にんにく丸ごと揚げにはまいった~
最後の最後まで、「にんにく丸々食べて欲しかったなぁ」って言われ続けました。。。
Commented by 55aiai at 2006-05-28 19:12
jargoneerさん
やっぱり築地ってオトコの世界だから、こういうラーメンも生まれやすいですよね。
竜田揚げにはタルタルソース、というのは大賛成です♪
Commented by 55aiai at 2006-05-28 19:13
y_flugelsさん
スープがあまりにもさっぱり薄味なので、こういう脂っこいものを乗せちゃうのもアリ!って思いましたよー。
全体的に、ラーメンとしては普通なのかもしれないけれど、見るからにスタミナ!っていうノリがいいですよね。
こういうのを築地の人は朝から食べてるんじゃないかなー、なんて思いながら食しました。
by 55aiai | 2006-05-26 23:04 |   ●中央区 | Comments(16)

ライター・西村愛のブログ


by 55aiai(西村 愛)
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30