「川崎 リリエンベルグ 桃のケーキ」

せっかくの桃の話題なので、続けて今回も桃。
生桃を使ったショートケーキについて教えてくれたのはnorifullさん。もう1年前のことでした。
時期的なものもあるケーキなので、なかなか川崎まで買いに行くことが出来なかったのですが、先日うんせっとお出かけしてみました。リリエンベルグです。
人気があるお店だってことは勿論知っていたのですが、まさかあんな、あんなに人が集まる場所だとは！
土日のイートインをなくしたのだってこの大混雑なら納得。そんな長居されちゃあ困りますってことですね。

自然な感じに見えるけど手入れされたお店まわり。メルヘンな外観。そして一番気になったのは増築された感アリアリの建物･･･。ほんとに人気なのですね、ちょっと下世話な想像までしちゃいました。

ここで使われている桃はかなりみずみずしいタイプで柔らかい果肉。
タルトにしたりせず生クリームとスポンジという、全てが柔らか系でまとめられているところが好みです。
全体にしっとりしているのは桃を使っているせいでしょうか。軽いのでぺろっと･･･なくなっちゃいました。

他には･･･
↓杏仁とマンゴーのムース。エルメにあるような、斜め２層タイプ。

↓こんがりバナナローストが乗ったロールケーキ。こちらは桃のケーキとは逆にちょっとぱさふわ感。

↓これも桃を使ったケーキ、タルトです。パイ生地が美味しかった！これだけ美味しいパイ生地を食べるとこのお店の焼き菓子にも期待が持てますね！

焼き菓子も購入したのです、したのですが食べずにお友達にあげてしまいました。
以前上司にリリエンの焼き菓子をもらったことがあったので美味しいのは記憶しているので良しとします。でももう一度確認したかった･･･。

お店は来週14日から夏休みなんだそうです。今月いっぱいというちょっと長期のお休みだから、きっと休み明けには桃関係のケーキはなくなってるかも。
季節限定ものというのはぜいたくなものですねー。