「銀座 DAZZLE（ダズル）のシャンパンカクテル」

銀座でご飯を食べたともだちと、DAZZLEで軽く飲みました。
ともだちは仕事もプライベートも銀座界隈を拠点としていて、一度DAZZLEに連れて行きたいと思っていました。
ライティングやワインセラーなどについて好き勝手に二人で話したり、お店のジョンさん紹介したり。

DAZZLEのフレッシュフルーツのシャンパンカクテルは、旬の果物を使った生果汁とシャンパンのコラボレーション。
↓この日は清見オレンジを使ったものでした。ハモン・イベリコ・ベリョータと一緒に。

DAZZLEに行く度に飲んでいるけど、清見バージョンは柑橘系の中でも甘さと酸味が柔らかく出てました。

フォンダンショコラは大人気のデザート。絶賛しておられた知り合いの方がいたので一度頼んでみたいと思ってました！



バーもあるんだねー！とともだち感心しきり。でもやっぱり上の階の空間がいいと思う。
改めて見てみたら柔らかいピンクの照明が悪くないですねー。ちょっと暗いかなと思っていたけれど。
あと、ともだちが「あ～、このワインセラー欲しいな。」って言ったのにはふきだしました。


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サクラが満開を迎えました東京です。
用事があって四ツ谷へ。急いでいたので愛でるほどではなかったのが残念！
私が数枚写真を撮る間にも、土手には次々とお花見の方がいらっしゃってました！