「ドン・ピエール」

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昨日は京橋のドン・ピエールの汐留店へ。
19時に約束していたのに、どうしても仕事が終わらずやっと間に合ったのは20時。
3,800円のコースを注文。コースは意外と安い~。
オムライスに期待大。以前京橋のお店を訪れたのは3年前くらいだけど、とても静かなお店で、さらに人も少なかった。サービスも良いし美味しくて好感持てるお店だった。
まずは前菜、そして私はカニコロッケとポークスペアリブ胡椒ソースを注文。
カニコロッケ さくさくとしていて美味しい。しかし中のベシャメルソースはややこくが足りない感じ。だが油で揚げているものだからこそ、あまりにもまったりしていても口がベタつくのかも、と思いながら食べる。
ポークスペアリブ うーん。ちょっと脂っこい。男性向きかな。お店の人に薦められて地鶏からポークへ変更したのだけど、これは失敗。もう少しさっぱりといただきたかった。それとソースが少ない。もう少し多くても良いかも。
最後にオムライス。量はミニでちょうどいい。但し前のような感動がない。なぜ・・・?卵もとろっとしてるし、ご飯もさっぱりしてる。でも何かが・・・。
デザートはとても美味しかった。特に旬のいちごをたっぷり使ったアイスクリームは、果物そのものを食べているような香り。
最後のミルクティーにはちゃんと牛乳が出てきたし、サービスはとっても感じ良くて申し分ないのだけど、なぜかこれって感じがなかった。。
これは近々京橋の方にも行ってみなければ!

京橋付近は、これから制覇するつもりなので、何度か足を運んでみたいと思っている。



☆カニクリームコロッケ byドン・ピエール
by 55aiai | 2004-03-10 10:05 |   ●中央区 | Comments(0)

ライター・西村愛のブログ


by 55aiai(西村 愛)
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