「恵比寿 俺のハンバーグ山本のハンバーグ」

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俺のハンバーグ山本でハンバーグ。
記事にしたっけー?ってわかんなくなって、とりあえず記事化しました。この写真は10月訪問です。
木の葉型のハンバーグにデミグラスソース。理想的・イメージどおりのガルニ。特に細めのパスタ。
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いつもカウンターになってしまう。。混んでますしね。
このお店は家族連れが多いのが好感持てます。お子様連れにはソファ席がは使いやすいそう。
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↓閉じ込められた肉汁が、一気にあふれ出すハンバーグ。
ハンバーグを専門としてがんばっているお店だと思う。
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↓ネーミングの勝利、という部分も大きいかも。
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ベシャメルソ-スが滑らかな、ハンバーググラタンも美味しかった♪
接客については賛否あるみたい(ZAGAT Tokyoより)なんだけど、私の経験ではいつも感じいい対応をしてもらってるんだけどなーぁ。
混んでいる時は外に並ぶので、防寒しっかりしないと今の時期キツいです。
Commented by satokumi at 2007-12-27 14:29
お久しぶりです^^
このお店一度行ってみたいんですよー。なんせ肉好きですから!!
やっぱり混んでるんですねぇ・・・・・
子連れもよさそうだしもう少し経ってからいってみようかな~
Commented by y_flugels at 2007-12-27 15:46
俺のハンバーグ山本でハンバーグ。
なんかここTVで見たことあるんで(ガイアの夜明け?)、一度は行ってみたいかなぁーと思っているんだけど、なかなか恵比寿には行かないんだよな~
でもおいしそうですね。
Commented by yukayuka at 2007-12-27 19:28
おひさしぶりです。yukayukaです。オダギリ&香椎由宇結婚だって!!やっぱり私の女の勘は当たってました・・・55aiaiちゃんに罪はありませんが、やけ酒のませてください!!
Commented by ナショー at 2007-12-27 20:15
こんばんわ☆
ここの店のネーミングセンスはすごいですよね。
この店名を聞いただけで、行きたいと思いましたからね!

まだ行った事ないので、どういうハンバーグが出てくるのか
わかりました。

ちなみに香椎由宇と小栗旬の公園デートはなんだったんでしょうね?
Commented at 2007-12-27 21:43
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mocca at 2007-12-28 01:31
名前のセンスも凄いですが、看板とハンバーグ自体と全ての統一感というか、プレゼンのバランス感覚が凄いですね。
Commented by ワコメ at 2007-12-28 07:39
こちらのお店はテレビで見て以来、一度は食べてみたいハンバーグの一つですね!(やっぱりまだ食せていないのですが)
ハンバーグはやっぱり肉汁じゅわ~がないと!!カットして肉汁があふれ出たあの瞬間、「うわぁ!」と感激&食欲が増してすよね。

最近感動したハンバーグ(肉)食べてないなぁ。。
Commented by 55aiai at 2007-12-29 09:04
satokumiさん
ご無沙汰してます!お元気~?
席予約はできないんでしょうかねー。お子様連れのことも伝えて、なんとかスムーズ入店したいところですよね!
帰りにはYGP散策も出来るしいい場所だから、satokumiさんにも行って欲しいなぁ~^^ そのときはぜひぜひ感想聴かせてくださいね!
Commented by 55aiai at 2007-12-29 09:06
y_flugelsさん
ガイアに出てたんですか!へー!
まずはこの木の葉型に感動しちゃいました。でもあの行列がなぁ。。。。
恵比寿なんて激戦区にハンバーグで入り込むって、すごいお店だと思いました!
Commented by 55aiai at 2007-12-29 09:10
yukayukaさん
こんにちは!
ちょうどyukayukaさんを思い出してました!わたし最初、香椎由宇さんて方がどんな方かもわからなかったんですよね~。
20歳だって、若い!
さくっと子供でも産んで、すぐに復帰すればよい女優さんになれるかも。
演技自体はあんまり見たことないですけれど。
やけ酒・・・・。yukayukaさんにとって良いお正月になりますように。笑
Commented by 55aiai at 2007-12-29 09:12
ナショーさん
ほんとに、インパクトある名前ですね。
名前すぐ覚えちゃいますもの。
「ハンバーグ山本」とかだったらぜんっぜん違う展開になってたでしょうね。

香椎由宇さん、おめでたいことですわ。
ちゃんとニュース見てませんけど、新聞で色々読みました!
Commented by 55aiai at 2007-12-29 09:14
moccaさん
小さいお店なのに、パワーを感じるお店でした。
わたしはハンバーガーを食べ続けているので最近はハンバーグを食べたいと思わなくなってしまいました。でもこのお店だけは食べておこうと思って、行ったのが最初でした。行ってよかった~と思えました^^
Commented by 55aiai at 2007-12-29 09:16
ワコメさん
グラタンもなかなか美味しくって良かったですよ~。ハンバーグとベシャメルソース、下にはスパゲッティが入ってました。
このスパがちょっと作り置きされた感じでこれがまた良いのです。昔ながらな、私たちにすり込まれたイメージで。

美味しいハンバーグ、作ってみようかしら・・・
by 55aiai | 2007-12-27 11:56 |  ∟渋谷区 | Comments(13)

ライター・西村愛のブログ


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