「ニューヨーク ビジネスクラス機内食３」

洋食のメニューは以下です。
帰りのエコノミーにはメニューは配られないんですよね。

前菜
温製鴨と小茄子のロースト　フォアグラ風味のソース

有機野菜のサラダ　アルガンオイルとヴィネガードレッシング

メイン
サーロインステーキ　砂肝添え　ボルドー産ワインソース

ブレッド
シャラント産レスキュールバター　もしくはオリーブオイルとともに

デザート
洋梨のシャルロットケーキ　フルーツメランジェとアプリコットソース


前菜です。



☆ビジネスクラス　前菜です