「白金高輪 Bucoのラザニア」

私、美容院はいつもその日に予約を取るタイプ。
「今日行きたい。」「今、したい。」
あぁ、お客ってなんてわがままなんでしょうね。

だから食事も＜今食べたいものを食べたい＞の気持ちが止まらない。
この日も「今から行きたいんですけど大丈夫ですか？」とディナータイムもピークを迎えている、そんな時間に電話。イタリアン・Buco（ブーコ）。
今は満席ですけれどすぐ空きますよー、とのことだったので、ゆっくり向かいました。


アラカルトのみなのでいつもメニューを見て迷う･･･。どれも美味しそうで困る･･･。

↓オススメはホワイトアスパラガスというお店の方。卵＋トリュフ＋ホワイトアスパラ。定番が一番。
チーズもいっぱいかかってました。

↓たまごがかぶってしまいますー、と言われたけれど強行した「本日のシマダくん」は今日のシェフのお料理ってことですね。
砂肝のコンフィとじゃがいも。

↓あさりのスパゲッティーニ。ボンゴレです～。言うことがないです♪

↓ラザニア。端のカリッとしたところも好きだし、もちっとした中心部分をたっぷりソースで食べるのも好き。


過去記事にも書いたのだけど、Buco（ブーコ）の意味はお店のサイトで。
↓"ぶーこちゃん"って意味ではありません。

あら？セピア色･･･。笑