「ニューヨーク 2度目のチャイナタウン」
2004年 07月 17日

チャイナタウンの「北京ダックハウス 楓林閣」というお店。
以前行った「糖潮」などと違ってとてもきれいでおしゃれ。
チャイニーズだけでなく、現地アメリカ人も沢山来ている様子でした。
ここの北京ダックは皮だけでなく身も一緒に食べるようです。
でもおなかいっぱいになってちょっと途中からペースダウンしてしまったのですが。
一匹分ですから。
包む皮はほかほか、中に入れる甘辛い味噌も大量に持ってきてくれて、いっくらでも食べられます。
控えめに入れてみました。
思ったよりキレイに包めました。
残念ながらソフトドリンクやデザートがないのがこのお店の欠点です。
子供もいたのでちょっとその辺りは困りましたが。
☆ニューヨークチャイナタウン 「楓林閣」
食べてみた感想どうでしたか?
ほんとうにきれいに巻けてますね。
美味しいんだけど私は皮だけでいいかな~
出来るだけ身がないところを選んで食べたりして^^
このお店は比較的身も美味しいと言われてるお店です。
北京ダックを一匹焼いてもらってから、切り分けてくれるのは専門の人がいたりして、パフォーマンスは面白かったですよ。
