「最近のおやつ」

最近食べたおやつ。
チョコレートの記事を書いたら（過去記事）その後、色んなチョコレートを食べる機会がやってき
たり、行きたかった京都の和菓子やさんのお菓子をもらったり。

↓京都の宝泉堂は、いつか京都に行ったら茶寮のほうでお抹茶をいただきたいと思っていたお店。
先日東京に来てたこちらの女性からいただきました！
いただいた瞬間は宝泉堂のお菓子だってことに気づかなかったから、その感動を伝え切れなかったと後悔。
大粒の黒大豆を使った「しぼり豆」。入れた袋も絞りの生地が使われていましたね＾＾


↓栃木・足利の香雲堂の「古印最中」。
ずっしりと重みのある、大きさ十分の最中。
今包んだかのようなパリッとした最中の皮に粘りのあるつぶし餡。

百余年「最中」に焦点をあてて作り続けこのお店の全精力が注がれているもので、古書・文書に使われた古い印をモチーフにしたことと、しおりには栃木県出身の相田みつをの書を用いているなど、郷土への愛情を感じられるお菓子です。


↓九州からはるばるやってきたチョコレート。
固有名詞に使うのはかなり珍しい「チョコレートショップ」という名前のお店。
その歴史は戦前から。1942年にオープン。
現在、明太ロッシェというチョコレートがひそかなブームということです。

ホワイトチョコの滑らかさが明太子の辛さを消して、口の中ではシリアルがほろほろほどける優しい味なのに、喉の奥ではピリピリと辛さがやってきます。。
福岡・博多の明太子とチョコレートショップのチョコのマリアージュ。
美味しかったですよ～


↓こちらは日本橋からやってきました。
マンダリンオリエンタルホテル「ショコロン」。マカロンにビターなショコラをコーティング。
黒々としたショコラの中からカラフルなマカロンが顔を出します。

いろんな味が6種類。うれしーわ。

細いベルベットのリボンで結ばれてる。マンダリンのブラウン×ゴールドの色って、全てに統一されて使われていて、とっても象徴的。


最後にケーキ☆
友達がわざわざ仕事の合間に来てくれて、誕生日（3月末）をお祝いしてくれました。
これは銀座のイゾラブルのデザート盛り合わせ。
プリンが美味しかったな～♪