「神戸牛のやすだ」

ふっふっふ。
今日はお肉をいただいちゃいました。
つや、脂の入り具合、どれも素晴らしいです。
焼肉用のお肉で、２種類の部位があるようですが。
このお肉「神戸牛のやすだ」というお店のもので、以前からいただいて食べたりしてたのですが、ほんと～～に美味しいのです。
すき焼き用、ステーキ用、どれをとってもおいしい。
私の中では、お取り寄せグルメとして「お肉」「お魚」「チーズ」の３種類はもう固定です。今日はチーズも届いたので、今晩はワインをあけようかな～♪

ワインといえば、先日ある席でとっておきのワインを開けて下さった方がいた。
このワイン実はあんまり高くない。
でも、ワイン通の会社のとある方に伺うと、ワイン通をうならせる、ものすごく美味しいワインだとのこと。香り・味ともに一級品をしのぐと言わしめたものでした。
ワインも少し勉強したいな、と思う今日この頃。
そのワインはチリのMontGrasでした。