「白金高輪 福わうちの豚汁」

日本脱出して帰ってくると、和食が恋しくなってしまいました。
白金高輪にある福わうち。
あっつあつの豚汁が美味しくて。柚子胡椒を入れてずずーっと飲みます。

↓ポテトサラダは普通かな。でも普通であることがごちそうな場合もある。

↓なすのそぼろあん。大きめ茄子だけあってちょっとカロリーが気になりますが･･･、甘くじゅわっと溢れる旨味に負けました。

↓泥らっきょう、今が旬。天ぷらにして出していただきました。ほくっとして癖がない。

↓最後には肉じゃがカレーも食べまして。


和食って断然男性の食べ物だと思う。女性同士集まって「和食のお店行こっか♪」とはなかなかならないのが不思議。
ヘルシー志向感じられる和食に、最近少々はまりつつあります。。
ところで先日私のまわりでちょっと話題に上ったことですが、＜お味噌汁の出汁＞といったら一体何を思い浮かべるのでしょうか。これが意外と人によって違ったりすることがわかりました。

私は間違いなく「いりこ（煮干）」です。