「大井町 ホルモン酒場 福ちゃんのホルモン焼き」
2008年 09月 16日

大井町のモツ焼き・焼肉「福ちゃん」。
煙モクモクになることを想定して、それなりの服装で突撃です。
どうしてこのお店を目指したか。
あるブロガーさんのブログで見て、とっても美味しそうだったから!&「ハイボール300円」という記事の言葉に、なんとなくこのお店に行ってみたいなって思ったから。
入り口から圧倒されます。

昭和レトロちっくな赤い椅子。この日は空いてました。

カウンターに座りまして、目の前に炭の入れられた七輪。
私の場合、最近は焼肉屋さんでも炭を使うお店ってあまり出会いません。
チリチリ・・・と音を立てる炭火が熱い。

↓はい、まずは「鶏ハラミ」と「白」。ガンガン焼きましょー。

このお店ってつけダレが出てこないんですね。で、お肉そのものに全て味がついてます。
テーブルの上の辛みそを軽くつけるだけ。
サラダをさくっとつまみながら、肉・肉、続けまーす。

↓こーんな長いホルモンもあります。でもこれ、かなり脂っこい!

↓年季の入った四角い七輪。ハラミやら鶏モモなどを。

韓国風おにぎり。
海苔、ごま、ごま油のおにぎり。なんとなく想像してたものが出てきたけど、食べてみたら想像以上に美味しかったー。

↓そしてラーメンもかなりいいおだし。

ひとり4000円くらい。
すごく安いわけでもなく、量も多いわけでもなく。
ちょっと突出するものがなかったのは残念だけど、それ以上に雰囲気がある!
ホルモン系と、カルビやハラミなんかのお肉系の値段の差がとっても大きいので、やっぱりこのお店ではホルモンを楽しむのがいいみたい。
大井町を食べ歩いてみたくて行ったお店だったのだけど、この数日後再び訪れた大井町でまた別のお店に出会う。
大井町、奥深し。
その記事はまた今度♪
ぼくもこういう店を見ると、うずうずするんですが、着ているものを考えるとね。ラーメン屋さんでさえ、最近まったく入ってないんですよ。なんかシミを付けそうで。たいしたもの着ているわけではないのにね。
今度、aiaiさんにならって突撃しなくちゃ。
鶏ハラミは初耳です。牛のハラミはカルビ並みにおいしいけど、鶏もまた然り? でも鶏カルビってわかんないし。。。
ここはまだ、局所排気があるから、それなりの服装にしなくても被害はそんなになさそうですが、局排なくって、でも美味しいことは間違いないホルモン屋さん、ご案内できますよ。
僕も城南進出しようかな。
いつもアップされてる写真がきれいで 特にバリ旅行編なんかは他に行った人達と比べてブログにアップされる構図を前提とした写真の取り方やアイディアなんかはダンチに抜きん出ていましたね。このブログのバックがシロと言うのも非常に効果的で貴女の審美眼にいつも感心しております。
ところで こう言うエセ昭和な店に辟易としている昨今ですが 店のガラス戸に書いてある『宮』焼酎の文字に激しく反応してしまいました。この焼酎は下町酒場では聖なる水と崇められていて 私の行きつけの下町酒場でも(創業60年)愛飲されています。(1番有名なのは北千住の「おおはし」)亀甲の中に宮とあるので亀甲宮とか亀甲の文字が金色なので金宮と呼ばれています。MIXIにもコミュあり。
ところでここで言うハイボールとはウイスキハイボールでなく焼酎ハイボールの事と思われ 皆さんがよく言う「酎ハイ」とは焼酎ハイボールの略なのですがご存知でしたか?
貴女には「食い道」の方と是非 葛飾区立石にある「うち多”」と墨田区押上にある「まるい」に行って頂きたいと推薦いたします。下戸の方でもOK牧場です。
では
おはようございます。
福ちゃん、行かれたんですねー。
しまったー、このラーメンおいしそうです・・笑
シメに行く間もなくトコトン飲んでいたもので(汗)
大井町の続編、楽しみにしています!
洋服着替えて行ったので、気兼ねなく香ばしくなれました。
そういう意味ではここを目指さないといけないお店なのかしら。
でもさほどモクモクでもなかったんです。
ホルモン、しっかり漬け込み系で味付けはお上手だと思いました!
城南地区、いよいよしっかりまわっていこう!という勢いです。
ぜんぜん情報なく行ってしまいましたがここは韓国系なんですよね。ちょっと日本語が理解してもらえなかったところもあり。
東小路・・・?大井町は詳しくなくて迷いながら到着している始末で、なんにも知らないんです。
次回訪問する時は気にしてみます~。まだきゅりあんの周辺しか知りませんので・・・
鶏ハラミって一体なんなんでしょう~、わかんないままに食べてました。
でも美味しかったからこれは外して欲しくないなーって。
普通のハラミも食べたのですがこちらは・・・・う~~うん。。
こういうお店は山ほどあるんでしょうね。安くて美味しいお店を探さなくっちゃ。
Ukayeさんがこういうお店を沢山ご存知のイメージがないんですよ^^
きらびやかなお店に行ってらっしゃると思ってた!
大井町おもしろいですよねー、なんかもっと発掘できそうな。
もう1軒教えてもらったお店にまだ行ってません。。メンチカツです。
京急沿い?にはたっくさんいいお店があるんだって、教えてもらいましたよ♪
はじめまして、こんばんは。
いつもありがとうございます。
このお店はエセ昭和でしたか!笑 あはは、ぜんぜん知らなくてすみません。
ハイボールについても知らなかったです。お店ではホッピーを飲んでいる方も多かったので、やはりこういうお店は焼酎が飲みもののベースになっているのかもしれませんね。
このお店はお肉が冷凍だったこともあって、微妙な部分も残るのです。
ホルモンは美味しいけれど普通のお肉がイマイチで、全てOKじゃないところが残念です。
ということで、なかなか行かない場所ではありますが立石と押上のお店、ちゃんと覚えておきますね♪有難うございました!
ホルモンはお店によってずいぶん味が違っていて苦手な人もらっしゃるけれど、美味しいお店のを食べてから私も大好きになりました!
アオヤマグリエに行かれたのですかーーー、私も行きたいです。
友人を連れて行ったらすごく喜んでもらえたお店です^^
また鈴木シェフに会いに伺います♪
ホルモン苦手な人、たくさんいますよねーー。
ちょっと違うだけでにおいが気になったり。わかる気がします。
新鮮でないと厳しいかも。。。
おにぎりはかなり良かったです。こーんなおおきいのが2つも出てくるとは思ってなかったです~、シェアも出来ます。
おうちでぜひぜひ。特別なものは入ってないように思いました。しっかり混ぜ込むことがポイントっぽい。
おかげさまで行ってこれましたー。
有難うございます!
あのざわざわ、テレビがどーん、日本語通じない、がいい雰囲気でした。
でもそのお隣にあったお店はもっとすごかったです。今度レポートします!
(お隣同士だったことに後から気づきました。いつも大井町では迷います・・・)
コメントは初めてですが、いつもこっそりステキな写真見せて頂いています☆
ここも・・
うっとりです、使い古された七輪、店内の様子,それにツヤツヤお肉!完璧ですねー。
これからのアップも楽しみにしています☆
遊びに来ます♪ヨロシクお願いいたします!
はじめまして。コメントありがとうございます。
こういうちょっとセピア色っぽいお店は気になっちゃいますよね!
でも残念ながら全てのお肉が完璧、ではなかったんですよね・・。
ホルモン焼きには余り詳しくなくて、このお店に行ってから本気で自分好みのお店を知っておく必要性(?)を勝手ながら感じております。笑
こちらこそこれからもよろしくお願いいたします♪





