「とある居酒屋にて 高松一鶴のお肉」

先日無理やり（？）おじさんたちに連れて行かれた居酒屋でとっても貴重な体験をしました。
その時食べた奇跡の料理をご紹介します。

まずは、おやどりとひなどりです。（しゃしんは鴨のおやどり）
これとタイトルの「高松　一鶴」って聞いてお分かりになる方がいたら嬉しいです。

高松市にある一鶴（いっかく）とは鶏肉料理専門のお店です。
メニューは「おやどり」と「ひなどり」。ようはモモ肉を炙ったものなんですが。ちょっと脂っこいものの、食べ応えあるし、なんでも結構地元でも有名だ、ということです。
数年前、私も流行りに乗って高松で「うどん行脚」をしてました。その時に、ここはどうしても行くべきってことで行ったお店だったんですが、まさか新橋の小さい汚い居酒屋で食べられるとは思いませんでした。（ひなどりの方だけが一鶴と一緒らしいのですが）
嬉しかったんですよね、なんだか。
その話題のひなどりがこちら。