「とある居酒屋にて くじらって食べたことありますか？」

前の記事に続き、その新橋の同じ居酒屋で。
なんとくじらですよくじら。

くじらって言うとどういうものを思い浮かべますか？
私言われて初めて気づいたんですが、私が思い出すくじらは「シロナガスクジラ」みたいなきれ～いな形したものです。
でもこうやって食べられているくじらって「ミンククジラ」とかなんだそうです。おじさんたちのうんちく話はすごいんです！なんでそんなにくじらについて知ってるわけ？って感じで。
とにかく今、くじらは結構増えているらしくって、代わりにエサとなるアジやイワシが少なくなっているんだとのことでした。なるほどーー。


くじら取り扱いできるお店の証

生くじらって初めて食べました。
それにしてもこの量ってくじらからするとほんのちょぴっとですよね。あんなに大きいんだから。
牛肉みたいでとーっても美味しかったです。
色もきれいで、たまごをあえて食べるんですけど、ユッケみたいな感じです。


しかもこのタレが最高です。


くじら、ほんと美味だったなぁ～～。



☆くじらのたたき　くじら料理はそのほかお刺身やから揚げなどもありました。でも食べた感　　　　　　　　　　　　じからするとこのたたきが一番美味しいと思う。