「トゥロワムスカテールのジェラート」
2008年 12月 28日

このお店は実店舗がないのです。
だから、お取り寄せ。
実店舗があればすぐに食べるのに~ぃって渋っていたところ、
あまりにも「美味しいからぜひぜひ食べてみて!」とオススメされるものだから、
おうちで食べる分だけ送ってもらいました。
注文したサイト→トゥロワ ムスカテール ジェラート
ここのジェラートは、ジュースやピューレなどを使わず生くだものをそのまま使っているのだそうで。
食べてみたところほんっとにくだものをそのまま凍らせたようなフレッシュ感に、ジェラートの滑らかさが合わさって、今まで食べたことのない感覚。
ただし、くだものによってはちょっと青くさいものもあるんだけど、それだけによりリアルなフルーツ感なんです。
色々食べてみた中で、
マンゴー、
抹茶、
ロイヤルブルボン
が美味しかったーーー♪
↓ロイヤルブルボン。
バニラビーンズのつぶつぶが入ったクリーム系。牛乳の香りが最後に残って後味は結構あっさり。

↓抹茶。こちらはサクサ。シャリシャリ食感の、しつこくないタイプ。
抹茶の苦味も十分だけど苦すぎないの。

マンゴーも濃いアルフォンソ種系の色をしていて、見るからに美味しそうでした~^^
全体に優しい味だなと思いました。
シャンパン割とかもいけそうだわ~

訪れた高島礼子さんが、新鮮な果物をそのまま使うって。同じですね。トッピングに生クリームをたっぷり。
ローマではお年寄りたちにも人気があるんだそうです。
へぇ~。ローマのジェラート、気になります。
ジェラートに季節があるって面白いですよね!
しかし純粋なものほどあっという間に溶けてしまうんですよ。
撮影、大変でしたー。しかも上手くない。笑
今年もお世話になりました。aiaiさんのグルメ・スイーツ・ジュエリー
すべて参考にさせてもらい私自身充実した2008年となりました。
来年もどうぞよろしくおねがいします。
よいお年をお迎えくださいませ。
あけましておめでとうございます。
来年も思いっきり楽しんでいきたいですね!
まずは健康!
その後遊び!
んで・・・、とにかく仕事。笑
お互いに昨年以上に充実した年になりますように・・・
今年もよろしくお願い致します。





