「麻布十番 麻布 秀の新鮮お造り、お寿司も付くおまかせコース」
2009年 04月 30日
3月24日にオープンしたばかり、麻布十番の「麻布 秀（しゅう）」。
このお店、赤坂のごはんが美味しいお店「あんど」と姉妹店。あんど立ち上げを行った方が現在の麻布 秀のご主人なんだとか。
あんどは美味しい土鍋ごはんとそのアテをいくつかから選べる、ありそうでない嬉しいお店。
いろーんなごはん記事で一度紹介しています。
モデルとなるべき和風な雰囲気も持ちつつうまーく外しを持たせた内装だったり、料理の提供の仕方やコースの内容は、アイデアがたっぷり詰まっていてこれまたありそでなかったスタイル。
天ぷら風、串揚げスタイルとでもいいましょうか…。
続きはこちら！
サントリーグルメガイド公式ブログ「麻布十番 麻布 秀の新鮮お造り、お寿司も付くおまかせコース」
Commented
by
はーるん
at 2009-05-01 23:17
こんばんは。
美しー！！！割烹料理屋さんのご主人の芸術、美的センスがすばらしいのですね。料理と器との一体感が見事ですね～！もてなしの気持ちがあふれる盛り付け、華美になり過ぎない華やかさ・・・行きたいです。
東京は名店がたくさんあるのですね。感動できるお店はそれぞれのお店に個性と世界観が表現されている気がします。しかもそれがおしつけがましくない、おもてなしの心が込められていて、食べているとやさしい気持ちになれます。
このお店もそんな名店の一つなんでしょうね・・
お造りの器の上にある大根の赤ちゃんみたいなお野菜は何ですか？可愛いですね～☆ほんとにどのお料理も美味しそう・・
うっとりなお料理の数々、ご紹介ありがとうございます＾＾
美しー！！！割烹料理屋さんのご主人の芸術、美的センスがすばらしいのですね。料理と器との一体感が見事ですね～！もてなしの気持ちがあふれる盛り付け、華美になり過ぎない華やかさ・・・行きたいです。
東京は名店がたくさんあるのですね。感動できるお店はそれぞれのお店に個性と世界観が表現されている気がします。しかもそれがおしつけがましくない、おもてなしの心が込められていて、食べているとやさしい気持ちになれます。
このお店もそんな名店の一つなんでしょうね・・
お造りの器の上にある大根の赤ちゃんみたいなお野菜は何ですか？可愛いですね～☆ほんとにどのお料理も美味しそう・・
うっとりなお料理の数々、ご紹介ありがとうございます＾＾
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at 2009-05-02 20:47
はーるんさん。
ひとつひとつを丁寧に出されると、食べる方もひと口ひと口がまた、かみしめて美味しくいただけます。
まだ新しいお店ですが、麻布十番でしっかり根を張って名店になっていく、これからのお店だと思います。
大根の赤ちゃん。。は姫大根です。きれいに皮がむいてあって、最初は大根から創作したのかと思いました！笑
それくらいのことをしてしまいそうなお店です。
ひとつひとつを丁寧に出されると、食べる方もひと口ひと口がまた、かみしめて美味しくいただけます。
まだ新しいお店ですが、麻布十番でしっかり根を張って名店になっていく、これからのお店だと思います。
大根の赤ちゃん。。は姫大根です。きれいに皮がむいてあって、最初は大根から創作したのかと思いました！笑
それくらいのことをしてしまいそうなお店です。
by 55aiai
| 2009-04-30 11:00
| ●港区
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Comments(2)
