「福岡 ルイガンズ 朝ごはん」

ルイガンズの朝ごはん。
朝からやっと晴れてくれましたが空は青空とはいきません。
ただ、ホテルは朝日の方向に窓が多くあるため、朝はカンカン照りで部屋が暖まるのでしょう、朝ごはんのレストランはキリッとクーラーが効いてます。


飛び上がるほどうれしかったのはコレ↓
レスキュールバター！
フランスバターでは初めてAOCに認定された高級バター。
朝からこれでパンを食べられるなんて幸せすぎー。
後味にしっかりとしたミルク味が感じられ風味が強い。製法にこだわりがあるのはもちろん、お値段も…！
レスキュールを出してくれるお店にはなかなか出会えないので、うれしい～っ。


ルイガンズの料理の特徴として、どの食材も新鮮だということが挙げられます。
フルーツも良いし野菜の状態もいいし、火を通した料理も味のまとまりと雑味のなさを感じます。


外も気持ちいいかもねー、・・・っと、外に出てみました。

プールもきれいに見えます。水がある景色ってとてもいいですよね。

お茶だけをテラス席で・・っていうのも贅沢で、温かいものを入れなおしてもらって朝からのーんびり。
海が近いんだけど不思議とベタベタした感じがしないので助かります。


ところで「ルイガンズ」という名前。
意味がある言葉なのかなーと思ったらこれってこのホテルのインテリアモデルとなっている「ルイス・バラガン」をもじった造語なのだそう、ですよ。