「神泉 文琳」

渋谷からタクシーで１０分。小さな路地に入ったところにあるお店です。
近くにはエキサイトの山村社長の行き着けの「小笹ずし」があります。

お店はさながら小料理屋かちょっとした和食やさんのような落ち着いた内装。
われもこうが大きな花瓶に活けられていて、大変センス良い雰囲気。


まず出てきた前菜です。
このお店は夜はコースのみ、それも大将のお任せです。
嫌いなものを予め告げておけばそれを外してくれます。
左上から時計回りに、松の実とくらげ、うずらまめ、おくらのからしあえ、牛すねの煮こごり、真ん中はもやし湯葉。

↑これが松の実とくらげ。


このお店の定番。ピータン豆腐。

ピータンがスバラシイ！美しい。透けて見えるくらい！！


栃木出身の河田さんのなまりがまたなんだかいい！
河田さん、お店の若い方達含めて色んな話で盛り上がりながら食事が進みます。

最高の時間です。


☆神泉　文琳