「赤坂 一龍別館の雪濃湯（ソルロンタン）」

最近の赤坂がちょっと変わり始めているような気がします。
ちょうど数日前もそんな話をしていたのだけど、昔から変わらず人気のお店がある反面、工事してるところも多いし、お店の入れ替えやブランド変更なんかもちょこちょこ起こってるみたい。
食の街だからこそ目立つのかもしれないけれど。

そんな中でも韓国料理のお店は徐々に増幅していってるとか。
赤坂は都内でも有数のコリアンタウン。
でも他にもお店が多いから薄まっているのか、意外とそういうイメージを感じさせないように思います。
それだからこそ深いのかもしれません。


すーっと体に優しいスープ、雪濃湯（ソルロンタン）を食べに行ってきました。
一龍 別館。看板はこのスープ、ほとんど他のメニューはなく、みんなこれを食べに来ている状態です。

驚きなのはシェアなのかと思ったら一人分が洗面器の一回りくらい小さい器なんだけど、たっぷりの丼で出てくること！

さらにはちっちゃなお皿に乗せられた様々なおかず類がついてきます。

優しい優しいスープの中には太めの春雨。春雨はチャプチェなどに使われるような丸くて太くて独特むにむにがある、春雨。緑豆ではなくさつまいも系とでも言いましょうか。


最初はびっくりするくらい熱いのですが、これがジンジン体に染み込んでいく感じ！

キムチ。
ちょっと酸っぱくて辛くて、熟成もほどほど。
でも日本人向きかなー。美味しかったです！

このお店は別館だからこのスープがお店のメインだけど、本館には韓国料理の色んなメニューがあるそうです＾＾

余談ですが、韓国って「焼肉は甘く」「キムチはすっぱい」と聞くのですがほんとーでしょうか。
韓国、食い倒れてみたい！