「神泉 文琳4」

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これですこれです!!!
うわさの黒酢の酢豚!

見て下さい!お肉以外な~んにも入ってないでしょ。
ほんとにお肉で勝負!って感じですよ。
しかもですよしかも!!箸で切れるほどの柔らかさ・・・・。

おいし~~~い!


「神泉 文琳4」_a0000029_15252214.jpg

周りにトロ~っと黒酢のソースがたっぷり。
なぁんておいしいんでしょ!
今まで食べてた「酢豚」はただの酢豚でしたけど、これは「特別な酢豚」。語彙が少なくて申し訳ないですけど、ほんとにそんな感じなんですよ。
中華料理屋の酢豚と一緒にしないで~って感じ^^


さぁてみなさん、今週土曜日の「チューボーですよ」は必見です~。


☆文琳 黒酢の酢豚
Commented by fuuki-no-botan at 2004-08-20 16:12
なんですって?!箸で切れそうなほど柔らかい酢豚ですってー
あーもう うらやましいなぁ~
Commented by snowdrop99 at 2004-08-20 16:20
写真見てるだけで口の中が酸っぱくなってきます(笑)
これはぜひ見なくては。
Commented by 55aiai at 2004-08-20 16:40
ぼたんさん。ほんとに箸で切ってみたんだから間違いありません!
どうやったらあんなに柔らかくなるんでしょう。何か下ごしらえに秘密があるに違いありません!
ここのお店変わってて、「これどうやって作るんですか~?」とか聞くと、ものすごく詳しく教えてくれたりします。最初行った日からそうでした。
本当に親切で楽しいお店です。
Commented by 55aiai at 2004-08-20 16:41
snowさん。私も見なくちゃと思ってるんですが、その日は用事があって外出中の可能性大なんですよぉ~~。
録画かなぁ~~。
Commented by cooper2004 at 2004-08-20 17:25
これはやられました
横におひつを置いて、無心に食べ続けたいです
テラテラした端っこをちびっと噛んで、御飯を一口
永遠にくり返したい・・・
Commented by kanashima-hina at 2004-08-20 17:43
美味しそうです~!これがあったらごはん何杯でもいける感じですか?(笑)
黒酢の酢豚って味が想像できないですね~
って味はそんなに変わらないんでしょうか。気になります(≧∇≦)
Commented by yass67 at 2004-08-20 19:13
これは、土曜日チユーボー見るしかないですね。
野菜無しの肉だけで勝負なんですねー。へー。
Commented by 55aiai at 2004-08-20 22:49
cooperさん。箸でお肉を割るじゃないですか。そうするとじわ~っと肉汁が出てくるんですね。
んでもって柔らかいんですよ~、お・に・く。
確かにご飯に合いますよ!
Commented by 55aiai at 2004-08-20 22:51
hinaさん、こんばんは♪
黒酢を使ったこのこちらはやっぱり普通の酢豚とは違いますよ。
全体的に引き立つ感じ!うーん、わかりますかー??
酢もお肉も甘さもすっぱさも、普通のお酢の酢豚よりも強く感じます。全体的にはまろやかな出来なんですが、その中できらっと光るというか・・・。
うっわぁ~、説明下手!
Commented by 55aiai at 2004-08-20 22:52
yassさん。ぜひぜひ見てくださいね。
お肉だけ、本当にお肉だけなんです。
今日はこれからまたアップせねば!土曜日までにここのお料理全部アップしなくちゃ~~~!!
Commented by kanashima-hina at 2004-08-21 20:41
すごーく味の気になる感じですね(笑)
雑誌のコメントでaiaiさんのコメントが載ったら気になって気になって食べに行く人続出ですよ、きっと♪

普通の酢豚より酸味も甘さも強いのに、まろやか。
ぅぅぅ(涎)
Commented by 55aiai at 2004-08-22 16:33
hinaさん。ところでテレビ、やったんでしょうか・・・?
私、外出していて見ること出来なかったんですよ。
作り方またお店で教えてもらおう。
黒酢を使うことによって甘さとかうまみが引き出されるんですねー。でも全体的には意外なほどまとまっていて、すごく美味しい味になるんです。
Commented by apple_ibook at 2004-08-23 18:04
はぁ、ため息でちゃう。
黒酢の酢豚って美味しいですよねー。
去年まですっごい美味しいお店があったんですけど
無くなっちゃって、それ以来お目にかかったことがなく。(つД`)
箸で切れるってのも一緒でした。
ううー、食べたい!東京まで行くー!!
Commented by snowdrop99 at 2004-08-28 13:16
遅くなりましたが、やっとチューボーですよを見ました。
こちらのご紹介を兼ねてトラバさせていただきました。
by 55aiai | 2004-08-20 15:25 |  ∟渋谷区 | Comments(14)

ライター・西村愛のブログ


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