「いろーんなごはん」

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今年中に色々アップしておかなければいけないものがあったような気がするんだけど・・・。
なんとなく間に合わないままに年の瀬に突入してしまいました。
今日は色々調べ物をしながら「第九」聴き比べなんてことをやって楽しんでました。
そして明日はちょっと難儀な旅が待っている。すっっごく楽しみなんだけど…、雪かもしんないし…、遠いし…。
今年中にアップ出来ればそちらの旅も記事にします(^^)

今年は地方に目が向いた一年でした。
写真はせいもん払いの「おきゅうと」。このお店のおきゅうとはクセがなくとってもマイルドで、もしおきゅうと苦手な人がいたらこのおきゅうとを最初に食べてたら絶対に嫌いにはならなかっただろうなーっていうくらい、おきゅうとの独特な部分を取り除いてくれてる。
昔食べてたのはもっと海藻臭くて弾力も強かった気がする。
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福岡もうひとつ。
大砲ラーメン。福岡って<同じ名前なのに違う店>が多くて紛らわしいの。
のれん分けでもなんでも、同じ名前はやめて~
ラーメンのぼぶさんに教えていただいたのですが、大砲ラーメンも一竜もおんなじ名前がいっぱいあってどこかわからないです~、笑
↓私が行ったのはこの大砲ラーメン。
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ちょっと濃厚・久留米系。
ルイガンズのスパのスタッフ「お店から漂うとんこつの香り、あれは体調によってはちょっと。。」と大胆なカミングアウト。言いたいこと、わかる。
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泡が立つくらいに濃厚ってこと?私が思うとんこつラーメンの味がしました。
食べたいものが食べられたので大満足。
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京都野菜は海老芋。
海老芋というブランドになると途端にお値段高騰。京芋とも呼ばれる縁起物。
上品な粘りと密度の濃いシルキーな食感ですね。
揚げだしにしてみました。生産者は香山さんです☆
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聖護院大根の煮物。野菜マルシェからのお野菜です。
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千葉野菜を使ったミートソース。
調味料とにんにく、トマトホール、ひき肉以外は全部はにーびーの宅配野菜です。
にんじんは皮ごと。おかげですっごく甘さが出ました!
玉ねぎ、セロリもたっぷり入れました。あ、それとあわびたけも。
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「ある種のテーマレストランへ行きます。」と後輩からメールが来たのは12月。
どこへ連れて行かれるのかと思ったら、焼肉 小倉優子でした。
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このお店、どこで勝負をするかと言ったらそれは間違いなくその言葉づかい。
びっくりするくらいお肉は普通ですね・・・。しかも盛られているお皿が普通に和風で、笑える。
赤ダレハラミちゃん、沖縄マッサーサーカルビンコ、味わいトントロリン王子…
網に乗せりんこして焼きりんこして食べりんこ。っていう世界なのです。
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ところが私たち5人が行った新宿店は明らかに店員さんに照れがあり、こっちまで恥ずかしくなってしまう始末。
その点浦和店はもうどこかへ突き抜けているらしく、とことんゆうこりんテイストでサービスしてくれるそうなのです。浦和まで遠征が必要でした。。。(どうせ行くなら、ってことですよ!)
サービス料がかかっているらしいので、ファンの方が最大に満喫できるお店づくりをしてほしいですよねー、って思いました。(でもすべてにおいて~りんこ、はさすがに大変よね…)
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いろいろ考えてくれてお店チョイスをしてくれた後輩に感謝!
あんだけ写真撮ったのに、しかもまとめ記事ごめん。笑
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あっそうそう、
ハンバーガーもアップしました。
ハンバーガーの方は今年の最後となりますー
Commented by pollini3 at 2009-12-29 09:05
楽しみにしているいろーんなごはん(笑) おきゅうとって何ですか。よく見ると海藻にかつおぶしがかかっているような。せいもんばらいも関東には残っていない言葉です。誓文払いでしょうが、その日の特別の食べ物なんでしょうね。

久留米ラーメン、鳥栖で乗り換えをしたとき街に出て食べたことがあります。その当時、豚骨ラーメンは私たちにはずいぶんめずらしいものでした。下松で食べたのに次いで2度目だったと思います。

明日からお出かけでしょうか。難儀な旅とか、どうかお気をつけて。また記事を楽しみにしています。

Commented by pollini3 at 2009-12-29 15:46
aiaiさん、早とちりしてしまいました。「このお店の」ってありましたね。

明日、田舎に帰ります。この1年ブログでたいへんお世話になりました。また来年もよろしくお願いいたします。どうか良い年をお迎え下さい。
Commented by sue-sue at 2009-12-30 02:09
「おきゅうと」って、あたりはずれがあるかも・・ね。
慣れない人には、あの食感と独特の海草臭さがキツイかも~です。
それと同じで、とんこつラーメンも、私は久留米系が苦手です。
博多(長浜)系は好きなんだけど、あの匂いがちょっと~(笑)

明日からのご旅行、気をつけて行ってきてね~。
記事を楽しみにしています^^
Commented by izola at 2009-12-30 19:10
aiaiちゃん、今年も驚く程沢山のグルメ記事紹介
お疲れ様でした&有難う〜☆
そしてハワイ、パリ、福岡、京都と4度もご一緒させて
いただく機会があってめっちゃ楽しかった&嬉しかったよ〜♪

aiaiちゃんは年末ギリギリまであちこち飛び歩いていて
大変そうだけど、食べ過ぎ飲み過ぎ頑張り過ぎに
くれぐれも気をつけて、楽しい年末年始を過ごしてね。

少し早いけど、来年もどうぞ宜しくお願いします♡
Commented by はーるん at 2009-12-30 21:14 x
こんばんは。

55aiai様の腕にかかるとゆうこりんの焼肉屋さんもスタイリッシュに、上質に見えてしまうから不思議です!そういえば、焼肉で丸テーブルって珍しくありませんか?中華料理屋っぽくも見えます。

今年は55aiai様にとってどんな年でしたか?私は55aiai様をはじめ、沢山のブロガー様方に出会えた素敵な年でした!来年もよろしくお願いいたします。そしてよいお年を^^
Commented by 55aiai at 2009-12-31 22:13
pollini3さん
まるでお正月のお煮しめみたいにいろんなものがいっぱいのいろーんなごはんシリーズに反応してくださって、ありがとうございます!
とんこつラーメンはもっとのぼって宇部のあたりまで広がってますよね。宇部ラーメンも大好きな私です。
せいもん払いっていうのにはなんか意味がありましたよねー。調べたけど忘れちゃったのでまた調べなおしておきます^^

今年もわたわたしてる間に終わってしまいますねー
来年を楽しく迎えてください。
Commented by 55aiai at 2009-12-31 22:16
pollini3さん
交通機関が乱れているみたいなので、帰省も大変でしょうが、お気をつけて。
来年また楽しい記事を楽しみにしております!
Commented by 55aiai at 2009-12-31 22:17
sueちゃん
さすがに数食べた人の意見は素晴らしく深いのね。
私はちょっと臭いのを期待してたけど、ここのはとてもお上品でした。
それもまたおいしくてとても食べやすかったです。ラーメンに例えると長浜系のあっさりだったわー

来年もまた、福岡に行けるようにがんばります!
Commented by 55aiai at 2009-12-31 22:20
izolaちゃん
年末はほんとにお疲れ様でした。
お正月くらいはお母様ともあちゃんとミライと一緒にゆっくり過ごしてくださいね。
ほんとにお世話になりっぱなしのizolaちゃんのおかげで素敵な旅がたくさんできました。izolaちゃんを見ながら良き旅の仕方を模索中、いわば旅の師匠みたいなもんです。
年末ギリギリに会うことができてよかったわー。その節も分かりにくいところに来てくれてありがと。
また来年も一緒にいろんなところへ行けるように、がんばりまーす。
まずは関西遠征を考えよう(笑)

来年もよろしくお願いします♪
Commented by 55aiai at 2009-12-31 22:22
はーるんさん
今年ははーるんさんにとって素晴らしく前進した年でしたね。素晴らしいと思いました。
まず行動起こすことが大切なんだなって、改めて思いました。
私も来年は「えいやっ」で頑張ることが目標です。
日本列島、寒い年越しになりそうですがお身体気をつけて、楽しいお正月を!
by 55aiai | 2009-12-29 01:17 |   ●いろーんなごはん | Comments(10)

ライター・西村愛のブログ


by 55aiai(西村 愛)
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