「人形町 シェ・アンドレ・ドゥ・サクレクールのグラタンランチ」

平日の人形町はランチどころがたーっくさんあって、どこへ行こうか迷うことが出来るくらいに美味しいお店がずらり並んでいます。
人形町勤務、うらやましーな。
親子丼で人気の玉ひでと小春軒の向かい側くらいにある「シェ・アンドレ」へ。

行った時間はちょうどランチの最後くらいだったと思うけれど、ここ2階建てのお店でそれなりに席数はあると思うのにかなり埋まっていたのにはびっくり。人気あるのですねー。

で、これはちなみに私たちが座った2階の席の、帰り際。
サーッと波が引くように、ランチタイムが過ぎると人がいなくなります。
さすがオフィス街。
時計やガラスがとても繊細で可愛い。さらに壁にかけてあるフランスの様々な場所の絵も一枚一枚とても素敵です。

この日は入店した時から気になっていたグラタンランチをチョイス。
他にはクロックムッシュやキッシュロレーヌがめちゃめちゃ気になった。
昨年フランスで食べた味をふっと思い出して心が動いたけど、ここは自分を信じて最初どおりで。

ランチなのに、プチスープポットが出てきてテンションあがる。
こういうので信頼度がぐっと上がるというか次の料理への期待値がMAXになる、単純な人間です。
ただ、ついてきたスプーンがちっちゃくて口へ運ぶのが忙しい。笑

続いてやってきたグラタン。
ふっくらと盛りあがった表面には適度な焦げ目。
木の葉型っていうのか、正統派グラタン皿にしゃんと収まっている感じが上品。
これが、チーズ溢れるような姿でもそそられるけど。

中身はものすごく裏ごしされた滑らかなマッシュポテトがたっぷり。
これだけだとちょっと物足りなさを感じてしまうところだけど、下の方からコクのあるミートソースがお出ましに。
ベシャメルソースのクリームたっぷりなものよりも少しヘルシーで、しっかり満足感も得られるグラタンでした。


これはいけそう、とケーキセットもオーダー。
私はフルーツのタルト。
すごく家庭的で手作り感あるタイプ。特別感はないんだけどどこか安心出来る味。
タルト生地はちょっとパイに近い、少し粉っぽい感じのあっさり系でした。
フルーツもちゃんと美味しくて丁寧に作ってあるなぁって思いました。


お茶も頼んで会話がはずんできた頃、
フランスの香り漂う老夫婦が私たちの隣に座ってきました。着こなしも雰囲気もまるでそこだけがパリのカフェ。
お店のフランス人マダムがあちらから話しかけてきてくださって、その老夫婦がマダムのご両親であり、そのご両親は以前サクレ・クールの近くで「シェ・アンドレ」という名前のお店をやっていて、でもそのお店は残念ながら閉店してしまい、しかし日本に嫁いだ娘がそのお店と同じ名前のお店を遠い地人形町で開店させた、そのお店を訪ねてパリからいらしていたということが判りました。
素敵な場面にたまたま居合わせた私たちに、マダムはご両親からのお土産と言ってダークチョコレートを差し入れて下さいました。

「また来てくださいね、混んでいると思っても2階は意外と大丈夫だから。」
流暢な日本語のマダムがとても優しくて素敵です。
そういえばサクレ・クールに行った時（過去記事）はすごい雨で、ちゃんと見れなかった＆どんどんカメラの調子が悪くなっていったで気持ちを残してきてしまっていたなー、なんてことを思い出したりして。
また行こう、パリ。

また良いお店に出会えたランチでした。