じぶん日記:　●ザ・ルイガンズ

じぶん日記:　●ザ・ルイガンズ 2011-06-08T01:26:06+09:00 55aiai ライター・西村愛のブログ Excite Blog 「福岡　ザ・ルイガンズのクリスマス　スパ編」 http://love.exblog.jp/9503832/ 2009-12-25T21:46:00+09:00 2011-06-08T01:26:06+09:00 2009-12-25T21:46:03+09:00 55aiai 　∟ザ・ルイガンズ

ルイガンズで朝目覚めたら、寒い～っ！
乾燥が気になって前日の夕方からエアコンを入れていなかったらすっかり冷えてしまいました。。
窓が大きい部屋なのでやっぱり暖房入れないとだめですね。。。

部屋にあるロッキングチェア。
最初にこのホテルを訪問した時からのお気に入り。
すっごく座り心地がいいんですー。しっかり体が沈んで背中にぴったりとフィットする感じ。

ベランダから見る海もきれいです～！

朝から2階のスパ「luz del sol」。

ナチュラルでシンプルな中に映えるグリーン、ライトな質感のファブリック、天然素材で健康的です。

温浴施設やロッカールームはダークな色合いで揃っています、がやはりどこかナチュラルな素材感あふれるデザインです。

乾燥する季節、しっかり保湿してもらおうと思ってフェイシャルをチョイスしました。
アロマ効果としっとりとしたテクスチャーの肌触りで極上の時間。

指先から伝わる振動とマッサージ。今にも心地よい風が吹いてきそうなオーシャンビューのスパルーム。
他のスパメニューもすっごい魅力的なものがいっぱいなので、ぜひチェックしてみてくださいね☆

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今回の滞在もまた、心満たされる時間。
季節感たっぷりのこの時期に訪問出来たことも思い出になりましたしー。

来年は神戸に行きたいなーと思っていて、その際もルイガンズの親会社プラン・ドゥー・シーｇ展開するオリエンタルホテルに泊まりたいと思っています。

]]> 「福岡　ザ・ルイガンズのクリスマスディナー」 http://love.exblog.jp/9501099/ 2009-12-25T13:48:00+09:00 2009-12-25T13:47:55+09:00 2009-12-25T13:47:55+09:00 55aiai 　∟ザ・ルイガンズ

昨日はクリスマス・イブでした！
楽しい夜を過ごされた方もいらっしゃるでしょうね～（＾＾）

さてさて、ルイガンズで一足お先にクリスマスモードになってきた私のごはん記事です。

ザ・ルイガンズ、The lounge on the waterのクリスマスディナー。
そこそこのポーションのお皿がたくさん出てくるタイプなので、色んなものを食べられるのが嬉しいです。
量にも満足。最後はおなかいっぱいになりました！

このレストランがまた暗いんですよね～！
サービスの方がいっぱいろうそくやらオイルキャンドルを持ってきてくれました＾＾
その明るいライトの中でカクテルを。フィアツリー、シャンパンにグリーンアップル。トニックウォーターに閉じ込めたいちご・ラズベリー・ブルーベリー。

クリスマス・ツリーを模したカクテルってことは、ころっとしたアイスはオーナメントをイメージしてるんですね。

アミューズはアスパラガス。
型で焼いたクリーミーなアスパラガスの詰め物をくるりと皮で巻き、グリーンアスパラガスを飾り付けたワンスプーン。
もったりとしたテクスチャーとシャキシャキしたアスパラガスのフレッシュな食感のコントラスト。
寒い冬のひと口目がほの温かいのが、気の利いた心遣いです。

炙り平貝とレアの海老＆洋梨のタルタル。
オレガノ風味の中トロ。
たいら貝の方は甘くてフルーティー、活海老の甘さと洋梨の歯ごたえと甘みが優しい。反してオレガノの中トロは酸味がしっかり効いていてぐっと脂を抑えてくれます。

ここぐらいまで食べたらこのホテルのレストランのメリハリある、でも後味のすっきりとした食感を思い出してきました！
比較的ゆったりとしたテンポで出てくるタイミングも、リゾートらしくて悪くないです。

温前菜。マルサラワインとフォン・ド・ヴォーのソース。うずらのローストと焼きリゾット。
「じゃがいも？」って思うようなぽってりと厚みのあるリゾットは焼き固めてあり、ほっこりとした穀物のコク、程よい芯と粘り。
とろりと溶けだすジューシーなフォアグラ、うずらも美味しくてキュッと締まってます。

プリモ。ねっとりとした海の香りのカラスミ、苦みの効いたアンディーブ。
薄切りで弾力あるヤリイカを乗せた冷製カッペリーニ。

ひらめトマトのソース。
イタリアンパセリ・オレガノ・タイムでしっかりとハーブを感じるひらめ。

アツアツのお皿に乗ったトマトをフォークで潰して甘いソースとしていただきます。

お肉のメインはフィレ。
バルサミコとフォン・ド・ヴォーソース。
ねぎとルッコラでさっぱりです。

デザートはあまおう。
この時期、いちごはお値段が高騰しますよねー
福岡はやっぱり「あまおう」ですね！
練乳のような懐かしい柔らかい味と共に酸味を伴ったイチゴが相性良いです。
メレンゲとピスタチオで甘さと香ばしさをプラス。

季節の華やかな装いがこもったお料理の数々でした。
食べ終わったあともすっきりでしつこくないのが好きです。
食材が良いのがわかるのでシンプルな味付けで十分なんですけど、程よく輪郭をつけた加減が私にはちょうどいい♪
今日辺りはもう予約いっぱいかもしれないけれど、バーとして使ったり雰囲気を楽しみにお茶しに行くのも良さそうです。

楽しいクリスマスをお過ごしください！

]]> 「福岡　ザ・ルイガンズのクリスマス　館内編」 http://love.exblog.jp/9493259/ 2009-12-24T10:34:00+09:00 2009-12-28T10:59:17+09:00 2009-12-24T10:34:09+09:00 55aiai 　∟ザ・ルイガンズ

福岡のザ・ルイガンズ。魅惑的なクリスマスツリーに続き、館内＆お部屋編です

ホテルには比較的早目に到着し、徐々に暮れて行く街と海を眺めてました。
7階からの景色は海、その向こうに街並み、さらにその奥には山。夜には街の明かりがきれいだし、博多湾の穏やかさでヘンにベタベタすることがない。
山の向こうはもう佐賀だよー、と姉が教えてくれました。
その方向に沈んでいく夕陽を見ながら。

海の上を飛んでいく飛行機。ずーっと山の向こうまで飛んでいくのがプール横からもお部屋からも良く見えます。

お天気だったので一面に拡がるオレンジが美しかったー。

ホテルは全体的に暗く、ところどころにある照明がとても効果的に使われています。
影の使い方がとても上手です。

全体に重ための色と素材感です。

ロビーやレストランは風格ある感じ、さらにお部屋に続く廊下もかなり暗めに設定されているのですが、部屋のドアを開けるとがらっと変わって窓からの日差しが明るく清々しい印象です。
対照的な演出により期待が高まります！
今回は7階・ルイガンズフロアの角部屋で、より一層明るい日光が降り注いでいました。

明らかにひとりではもったいなーい状態。
広々としたお部屋に加え、大きなベランダ付き。

枕元にはかーわいくてあったかそうな靴下が。

ピシッと敷かれた真っ白なシーツが気持ちいいです。
私の甥っ子ちゃん2人も遊びに来てくれて大きなベッドにはしゃぎまくり。
帰り道に飲んでねって渡したミニバーのジュースはどれもフリーです。（お酒は帰ってから姉が飲む分です）

家具や備品類も趣味の良さが光ります☆
座りやすくて好きな椅子、ウェルカムスイーツ、アメニティはACCA KAPPA。

真っ赤ないちごやショコラのウェルカムスイーツは、甥っ子ちゃんたち大喜び。

ベッドの上の靴下の中にはキャンディが入ってました＾＾

夜は備え付けの通称"おやすみ手袋"で手を保湿。最近乾燥が激しいですもんねー。

快適ベッドでゆっくり・ぐっすりの夜でした。。

]]> 「福岡　ザ・ルイガンズのクリスマス」 http://love.exblog.jp/9484616/ 2009-12-23T02:36:00+09:00 2009-12-23T02:48:27+09:00 2009-12-23T02:36:50+09:00 55aiai 　∟ザ・ルイガンズ

年末を迎えるこの時期、福岡へ行ってきました。
訪問するはザ・ルイガンズ。ちょうどクリスマスシーズンを迎えた、華やかな空気へと衣替え。

今年6月と9月の訪問でそのホスピタリティとデザイン性の高さについてはさんざん書いてきたつもりだけど、こうしてまた改めて季節を変えて訪問すると、全く別の顔を見せてくれるのがリピートしたくなる理由のひとつでもあります。

重厚感のあるホテルにクラシカルで統一感のあるオーナメント。
どこかノスタルジックな柔らかさがあったりルイガンズのテーマカラーをさりげなく取り入れたりと、伝統的で格調高い存在感を感じさせます。

ちょっと慌ただしい訪問になってしまったけど、ちょうどクリスマス前の平日でこれから迎える緊張と期待と気合を感じました。
大きなイベントも控えており、さらにそのあとクリスマス・年末年始と繁忙期にさしかかるちょうど前だったので、とても静かで優雅な時間を過ごす事ができました。

入口近くには背の高いツリー。
エントランスの天井高を生かし、空に伸びるスリムなフォルム。

マットゴールドに渋く光を放ちます。

足元のデザインが良いくすみ感を演出してます。

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館内に散りばめられたオブジェたち。

ひかりモノだけでない、大人っぽいアイテムが脇でアシスト。

大きなプレゼントボックスには一体何が詰まっているのでしょう。

ギラギラとするのではなく、優しい温かい光に包まれるツリーです。

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プールサイドの大きなツリー。
自然を背中に、計算では作りだせない調和が生まれています。
昼はカラフルでポップにも見える個性派。

どっしりとしたシルエット、南国風味十分の背景。

ちなみに、お部屋からみるとこーんな感じ。

プールの青が移り込んで、絶妙なグラデーションです。

プールサイドのウッドデッキとの不思議な取り合わせも面白いです。

レストラン「TheLounge on the water」のバーから見えるツリー。
夜のディナーの時は輝くツリーを眼前に楽しむことが出来ますよ。

夜の美しさはまた格別なものがあります！

すっきりとした色に感じていたオーナメントも、夜はライトアップの暖色に包まれて柔らかく変化します。

少し早いクリスマス気分になっていただけましたかー＾＾？
夜は星空も美しく、漆黒のきりっとした冬の空気の中で金色に輝いていました。

続きます。

過去のルイガンズ（ルイガンズカテゴリーを作りました）

ザ・ルイガンズスパ＆リゾート]]> 「福岡　ザ・ルイガンズスパ＆リゾート　再訪」 http://love.exblog.jp/8936242/ 2009-09-09T10:38:19+09:00 2009-12-23T02:38:17+09:00 2009-09-09T10:38:19+09:00 55aiai 　∟ザ・ルイガンズ

今回もまた、あのルイガンズへ。
前回の記事がたんまり。
だから、今回は軽く紹介します。
【前回の記事】
(1)ルイガンズ訪問
(2)ルイガンズ散歩
(3)外観とプール
(4)和食「玄海」のランチ
(5)イタリアン「Pool Pool Pool」のディナー
(6)朝ごはん
(7)お部屋「700号室・デラックスツイン」
(8)７階・スイートルーム　
(9)スパ＆フィットネス　
(10)カフェ・バー「The lounge ON THE WATER」のデザートブッフェ　
(11)鉄板焼き「Steak House Medium Rare」のランチ
　　→GO!GO!ハンバーガーで紹介してます。　

9月はまだまだ夏休みのピーク。
この日はほぼ満室なんじゃないかと思うほどのお客さんで、6月に訪問した時と少し違う景色に見えました。
そしてなんと今回は快晴！雨オンナ説をお釣り付きで返上です。
快晴っていうか、30度超えで真夏の日差し（汗）。
プールもオープンしていて気持ち良さそうにばしゃばしゃ。
今回は子供ちゃんもいぃっぱいいて、はしゃいでました＾＾

今回の宿泊は前回と同じルイガンズフロア。7階の部屋から見える海はキラキラとして、遠くYAHOOドームまで良く見えました。
友達が気に入ってずっと座り続けていた、レザーのロッキングチェアも健在。

ウェルカムスイーツは味はもちろん色のバランスが素敵。

ベッドでは遅くまでゴロゴロしながら友達と話してました。

ルイガンズのメインダイニング「Pool Pool Pool」へ。
今回のプランは夕食付です。

アミューズはウニととうもろこしのコンソメゼリー。
自然の味全開です。
玄海灘の生ウニはひと粒だけだけど、濃厚な香りが広がりました。

宮崎産和牛のもも肉カルパッチョ。
グリュイエールチーズをくるりと巻いて食べたいのでここはお箸で。
にんにくの効いたソースで少し野性的な要素も加えつつ。

ロブスターのグリルサラダ。磨き上げられたガラスの器のため、まるでテーブルに直置きしてるみたいな写真になっちゃいました。
サウザンドレッシングにはチーズと卵、酸味の強いタルタルソースみたいな役目でロブスターを盛り上げます。

パスタはシンプル。
ふっくらなあさりのボンゴレ。オリーブオイルの香りが立ってます。

糸島豚のグリル。
しっかりとした肉質な上にごろっとした厚みのあるお肉の炭火焼。
最後にしっかりとしたボリュームと食べ応えのメイン。
タイム、ローズマリー、エシャロットがマリネされたようにしっかりとしみ込み、お肉をきっちり締めています。

ポンポンといいタイミングで出てきたお料理。
この日は東区雁の巣の花火大会。途中から外で花火が上がる様子が小さく見えていたようです。
サクッと食事を終えて外に花火を見に行きたいな～っと。
最後のデザートです。
いちじくとベリーのデザート。

この日は満月。少し風が強めだったので雲を飛ばしてくれて、より美しく見えたような気がします。

花火は湾の向こう側。
南国ちっくな景色の中で見る花火はまた格別。
友人は今年初の花火だったらしく、とっても喜んでました！
まさか9月になって花火観賞できるなんて♪

この時期バーベキュー用に建てられたガゼボでは食事を楽しみながら花火観賞をする家族連れがいっぱい。
夏の楽しい思い出になりそう！

室内に戻ったところで花火のクライマックス！
やなぎが沢山、それも長い間の連続打ち。東京の花火よりもずーっと盛りあがる構成かも～。

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朝ごはん。
この日の朝ごはんは、前日の花火大会をお目当てにしていたお客さん＆結婚式（夜までやってました）のお客さんなどで大混雑。
すごいですねー、稼動率100%なんじゃないかしら。

あら？レスキュールじゃないわ。。。ブッフェのメニューが追いついてないわ、焦ってるのがちらっと見える、スタッフが軽いパニック。
それでも子供連れの家族にはきちんとケアなさっていたのは素晴らしい。

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夏のガゼボが見たくてお散歩へ。
白いカーテンがついた大きなガゼボ。素敵ですー

わ～っ、夏ー！って叫びたくなるような、じりじり日差し。

こうやって見るとほんと、このホテルのリノベーション前「海の中道ホテル」だってすごくデザイン性は優れていたと思います。

ちょっとだけ季節が違うだけなのに、景色が全然違う気がします。
あ、前回は天気悪かったからか。。。（汗）

変わらないのはホテルスタッフの爽やかさ。
こういう言い方もアレですが、やはり経験の数から言って一番多いだろう東京のサービスとなんら遜色ない接客。
むしろ若さがある分生き生きとしたやる気と清潔感を感じます。
今回も沢山の笑顔に包まれて、贅沢すぎる、無理のないいつも通りの自分でいられた時間でした。

そしてホテルを後にしました。
次の日にはホテルを変え、いよいよ初お泊り「WITH THE STYLE」です。]]> 「福岡　ザ･ルイガンズスパ＆リゾート　インデックス」 http://love.exblog.jp/8549729/ 2009-07-03T21:57:00+09:00 2009-12-23T02:38:17+09:00 2009-07-03T08:25:28+09:00 55aiai 　∟ザ・ルイガンズ

ザ・ルイガンズ　スパ＆リゾート

[Index]
(1)ルイガンズ訪問
(2)ルイガンズ散歩
(3)外観とプール
(4)和食「玄海」のランチ
(5)イタリアン「Pool Pool Pool」のディナー
(6)朝ごはん
(7)お部屋「700号室・デラックスツイン」
(8)７階・スイートルーム　
(9)スパ＆フィットネス　
(10)カフェ・バー「The lounge ON THE WATER」のデザートブッフェ　
(11)鉄板焼き「Steak House Medium Rare」のランチ
　　→GO!GO!ハンバーガーで紹介してます。　

今日で福岡記事を終わらせまーす。
お付き合いありがとうございました！
明日から普通記事に戻りますー

]]> 「福岡　ルイガンズ　スイートルーム」 http://love.exblog.jp/8541267/ 2009-07-03T07:00:00+09:00 2009-12-23T02:38:17+09:00 2009-07-02T00:50:24+09:00 55aiai 　∟ザ・ルイガンズ

ルイガンズのスイートルームを見せていただきました！
こんなところに泊まれたらステキだわーと思える、ぎゅっとまとまった使いやすそうな空間なんですこれが。

カーペットがかわいい。
特別感というよりも「居心地」を重視してる感じが伝わってきて、ここに身を置いてみたいなぁと思います。

このお部屋、
てっきりリノベーションで2部屋ぶち抜いたのかなって思ったのですが、旧海の中道ホテルの時からこのお部屋はスイートだったということなのです。
もともとの海の中道ホテルって結構すごいホテルだったんだなぁって感じると同時に、さらにそこをここまでにしたプラン・ドゥー・シーってすごいなぁと思うわけです。

決して広いとは言えないバルコニーを合わせて100㎡弱というお部屋ではありますが、ちょうどいいという言葉がぴったりなくらいほどよい感じ。

大きめなクローゼットは洗面・バスルーム側からも開けられるタイプ。

天蓋ベッド、すっきり。紫のベッドスローにカラフルクッション。

バスタブ、スタイリッシュ。

壁のタイルに統一感。洗面台。

28㎡のバルコニー。
ここで朝ごはん！いいでしょうねーー＾＾

この日も予約が入ったって…。
私が泊まれる日は来るでしょうかー・・・。

]]> 「福岡　ルイガンズ　スパ＆フィットネス」 http://love.exblog.jp/8543662/ 2009-07-03T06:50:00+09:00 2009-12-23T02:38:17+09:00 2009-07-02T12:59:33+09:00 55aiai 　∟ザ・ルイガンズ

スパ＆フィットネス。
THE SPA「luz del sol」。日差しという意味をもつこのスパはオーシャンビューの個室を持つラグジュアリー空間。

・フェイシャル→シトロン＆ココナッツフェイシャル。
ディープクレンジングで肌を活性化。さわやかな柑橘系の香りでさほどココナッツが強くなかったので良かったわ～。

・ボディ→エナジーフローマッサージ。
柔らかい波を感じるようなハンドマッサージ。アロマオイルで心までほぐされてへなへなになりました～

スパは色を抑えた赤みのあるブラウン。

そこにはアースカラーと日の光のみ。

スパがある2階はスパフロア。
お部屋から直接ガウンで移動が出来るのだとか。

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フィットネス。
食べ過ぎな怠惰な身体をほぐさねば～～。笑

ウェアも貸してもらえます＾＾
アンダーアーマーとナイキとは。。

マシン、結構揃ってます！

]]> 「福岡　ルイガンズ　デザートブッフェ」 http://love.exblog.jp/8543324/ 2009-07-03T01:13:00+09:00 2009-12-23T02:38:17+09:00 2009-07-02T11:50:40+09:00 55aiai 　∟ザ・ルイガンズ

ルイガンズ、最後の記事になりまーす。
デザートブッフェに行ってきました。
ここでパフェラッチしてきました。たぶん近々アップされる予定です＾＾
オレンジのパフェ。

若いパティシエが考案した力作です。
リコッタチーズにはちみつの相性が完璧です。
オレンジも甘くてみずみずしい！
手の出演はizolaちゃんです。

お昼の時間をゆっくり過ごす…、最高です。

焼き菓子、フルーツ、サラダ、種類豊富！

これ、砂糖です。

「Our Pride is THE TASTE」。
これは企業コンセプトなのです。
なかなかすごい事が書いてあります！
このページをご覧ください～。

]]> 「福岡　ルイガンズ　朝ごはん」 http://love.exblog.jp/8535717/ 2009-07-01T11:32:52+09:00 2009-12-23T02:38:17+09:00 2009-07-01T11:32:54+09:00 55aiai 　∟ザ・ルイガンズ

ルイガンズの朝ごはん。
朝からやっと晴れてくれましたが空は青空とはいきません。
ただ、ホテルは朝日の方向に窓が多くあるため、朝はカンカン照りで部屋が暖まるのでしょう、朝ごはんのレストランはキリッとクーラーが効いてます。

飛び上がるほどうれしかったのはコレ↓
レスキュールバター！
フランスバターでは初めてAOCに認定された高級バター。
朝からこれでパンを食べられるなんて幸せすぎー。
後味にしっかりとしたミルク味が感じられ風味が強い。製法にこだわりがあるのはもちろん、お値段も…！
レスキュールを出してくれるお店にはなかなか出会えないので、うれしい～っ。

ルイガンズの料理の特徴として、どの食材も新鮮だということが挙げられます。
フルーツも良いし野菜の状態もいいし、火を通した料理も味のまとまりと雑味のなさを感じます。

外も気持ちいいかもねー、・・・っと、外に出てみました。

プールもきれいに見えます。水がある景色ってとてもいいですよね。

お茶だけをテラス席で・・っていうのも贅沢で、温かいものを入れなおしてもらって朝からのーんびり。
海が近いんだけど不思議とベタベタした感じがしないので助かります。

ところで「ルイガンズ」という名前。
意味がある言葉なのかなーと思ったらこれってこのホテルのインテリアモデルとなっている「ルイス・バラガン」をもじった造語なのだそう、ですよ。

]]> 「福岡　ルイガンズ　お部屋（ルイガンズデラックスツイン）」 http://love.exblog.jp/8527778/ 2009-06-30T10:58:00+09:00 2009-12-23T02:38:17+09:00 2009-06-30T10:58:46+09:00 55aiai 　∟ザ・ルイガンズ

ルイガンズのお部屋です～。
わたしたちのお部屋は客室最上階の7階、バルコニー付きのお店です。

まずはルイガンズカラーであるピンクに映える真っ白なカバーの大きめベッドです。

偏光カラーのクッション、グリーンのパイピングのピロー。

前方が開けているので窓からは強い光。薄いカーテンがストライプデザインでかわいいです。

ソファのあるリビングとベッドルームは薄型テレビで仕切られています。
このテレビはくるっとまわるテレビ台に設置されているので今いる方向に向けて使うことができます。

ソファは深くて座りやすく2人では十分な広さがあります。
夜はここでizolaちゃんとウィンブルドン・クルム伊達を観戦しました！

ロックチェアはレザー製。オットマン付き。

窓側のソファは荷物を置いたりトランクを広げるのに使ってました。

アメニティの揃えが素晴らしいです。
イタリアブランド「ACCA KAPPA」。天然素材を使用したシンプルなデザインのラグジュアリーケア用品。
通常のシャンプー＆コンディショナーなどに加えて、ボディウォッシュ、ボディクリーム、バスソルトも完備。
さらにはスクラブ、ナイトクリーム、アイクリーム、洗顔ソープ。

ボディ用ソープなどなど、癒される香りのグッズが十分に揃ってます。

ミニサイズではあるけれど、これだけでも大満足です！

その他の設えも「選ばれてそこにある」感たっぷりの、必然性を感じる快適使い心地。
設備との統一感、それぞれの小物同士の一体感、ここまでやるか！の極限域です。

お部屋の細かいところまでもが機能性とグッドデザイン。
ベッドサイドにはジュエリーケース・メガネケースとして使える引出しが。

中央台にはアロマディフューザー。滞在型を意識した心づかい。

ビタントニオ（Vitantonio）のポット。美しいフォルムで置いてあるだけでインテリアとしての働きも。
お隣のペットボトル「合馬（おうま）天然水」は北九州のブランド水。

ミニバーのものはどのお部屋もすべて飲み放題なのです。
中身はフリーらしからぬお高めドリンクの品揃えなのでした。

いただいたウェルカムフルーツ・スイーツとともにいただくのは…

品揃え豊富なお茶。

そのほかのグッズは、
丁寧にブラシまで入れられた靴みがきセットや、

ビビッドなピンクで描かれたオリジナルレターセット、

パジャマ、

ふかふか～なスリッパなどなどー。

いやいや～ぁ、
ざっと紹介してきましたけど、撮りどころ満載のお部屋なのでした。
すてきすてき。

雨じゃなかったら、もっとバルコニーも楽しめたのに～。。

そして今回もひとつ嬉しかったのは、izolaちゃんがつけてたバックチャーム。
これ昔の私の作品で、izolaちゃんちに数年前に行ったものなのですが、久しぶりの再会に感激！
あー、こんな感じだったんだぁ～とまじまじと作品を眺めてました。
ご依頼のあったグローブ・トロッターは私も同じ色を持ってるので、一生懸命合わせながら作ったよなぁなんて思いだしました。

]]> 「福岡　ルイガンズ　Pool Pool Poolのディナー」 http://love.exblog.jp/8518909/ 2009-06-29T09:08:49+09:00 2009-12-23T02:38:17+09:00 2009-06-29T09:08:51+09:00 55aiai 　∟ザ・ルイガンズ

夜はメインダイニングの「Pool Pool Pool」のお料理をお隣「The lounge on the water」にて。
昼間は明るく光差し込むレストランなのですが、夜になるとぐっとぐっと大人らしい空間に変わります。
個人的にここの空間は好き！

九州の食材を中心にしたイタリアン。

シーフードガーリックサラダ。・・・から始まりおすすめのお料理をいただきましたー

とうもろこしと活き車海老を使い、香草の香りをつけたスパイシーサラダ。

そのほか、福岡・糸島のフルーツトマトを使ったカッペリーニ、志賀島（しかのしま）産サザエの香草オーブン焼き、ビゴール豚、ラムなどなどいただきましたー。

食材の豊富さとなにより新鮮さが伝わってくるお料理でした。
べらべらといろんな話をしながら食べてたけど、実はお料理すっごい美味しいなぁ～って思いながら。
夏野菜のペンネ。福岡産オクラ、パプリカ、玉ねぎ。

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時間が経ち夜が更けてくるとどんどん素敵空間になってきます。
ビリヤードをするカップルあり…

バーを楽しむ人もいて。

遅い時間までこの場所で時間を過ごす人たちがいます。

赤みのあるライティングで気持ちが落ち着く空間です。

シガーが出来ればいいんだけど・・・、むむー、かっこいいことはことごとく出来ない私です。

夜のルイガンズ散歩もいい感じです。

]]> 「福岡　ルイガンズ『玄海』の四季彩弁当」 http://love.exblog.jp/8507804/ 2009-06-28T01:03:00+09:00 2009-12-23T02:38:17+09:00 2009-06-27T22:03:23+09:00 55aiai 　∟ザ・ルイガンズ

さてさてー、ルイガンズでのごはんです。

日本料理の「玄海」。ここでおいしいのは、やっぱり魚介です！
はー！びっくり。やっぱり福岡はお魚が美味しいですね。
福岡に住んでいる方は当たり前になってるんだと思うのですが、さほど苦労しなくても美味しいお魚がいつも入手できるのではないかしら。

この日は四季彩弁当をチョイス。
お造り、煮物、揚物などをぎゅっと凝縮。重たすぎません。
時間的にもかかりすぎず、提供が早いのでランチにはちょうどいいサイズです。

カウンターのみのお店ですが余計な景色がない分落ち着いて食事に専念できます。

というのは、お店の場所的には廊下に面していてガラスで見えるようになっているのですが、
カウンターのみだから外が気になるような事がないのです。
席はゆったりめ。若い職人さんがてきぱきと準備する姿を見ながら、お食事を待ちます…。

ほたて・鯛・かんぱちのお造り、
八寸は鯛かしらのほぐし身みぞれ和え、
れんこんまんじゅう。

弾力のあるほたて、締まった鯛、そして炙りかんぱち。
特にかんぱちー！脂のりまくりで炙りが最高。香ばしい香りは調理の途中からお店に漂い、期待高まるもののその期待をはるかに上回るものでした。

白身のみぞれ和え。イクラがうれしい～☆

れんこんまんじゅう。豚肉と生麩入りです。わかめのあんかけ。

天ぷらは、お隣の「天ちく」さんのものだと思います。
カラッと軽い食感の衣、少々冷めてもサクサク、びくともしません。ここでもやっぱり海老が最強。
衣の中に閉じ込められることでより甘く濃く濃縮。噛むごとにうま味がゆっくりと押し出されてきます。

ゆずこしょう、山椒、塩が用意されてます。
ゆずこしょうで天ぷら食べたのって初めてかも！

お箸は太く、塗りでもなく、少し高級感に欠けますが、箸置きがプチッとしててかわいいです。

最後トは八女茶シャーベットとかぼちゃのケーキ。
クリームを使わずお茶と甘さすっきりシャーベットと自然の甘さのかぼちゃのケーキはしっとり。
特にこのかぼちゃケーキはカステラのような優しさがありました。

ベストタイミングでのお茶、小気味よい受け答えが若くて爽やかでおばちゃん楽しくなっちゃいました。笑
ほんとに若いなあ、このホテルって。
どのお店もスタッフが情熱あふれる若者でその彼らがピシーッとやってるので、それだけで心持ちがスカッ！とします。

]]> 「福岡　ルイガンズ　外観とプール」 http://love.exblog.jp/8502272/ 2009-06-27T00:30:00+09:00 2009-12-23T02:38:17+09:00 2009-06-27T00:30:50+09:00 55aiai 　∟ザ・ルイガンズ

以前「海の中道ホテル」だった場所、それがいまのルイガンズ。
国定公園だった場所にあるルイガンズは守られた美しい森と目の前に広がる海の挟まれた絶好の立地にあるのと同時に、一定の制約もあり運営において難しい部分があろうかと思います。
しかしそんなしばりを感じさせない、優美でアーティスティックに存在しています。

プラン・ドゥー・シーが旧海の中道ホテルの経営を託されたのには、福岡・博多の「WITH THE STYLE」の存在が大きいのだとか。
ルイガンズが生まれるにあたっては、1年のリノベーション期間を経て2007年夏に開業、今年で2年が経ちます。(WITH THE STYLEについては別記事にて）

そもそも海の中道ホテルは当時では大変斬新なホテルであったはず。
ルイガンズに滞在していると昔のホテルの面影を感じることができ、そのたびに海の中道ホテルの時からリゾートとしての素質あるホテルだったんだなぁと思わせられます。

夜は青く浮かび上がるプール、空気の静寂感、満天の星、漆黒の海を望むことができます。

朝起きると快晴。
でも残念ながら福岡地方は光化学スモッグ発生で空は真っ白。白飛び写真の連続をお許しください～。

ホテルのシンボルカラー、ピンク。
入口からは壁のように見えるのは、近づいてみるとバーを並べたようなモニュメント。

配色には「緑」を入れない、自然を生かすスタイルなのだとか。

正面からの外観です。
真ん中の黄色い部分はエレベーター部分。２階以上はこの壁面側にはお部屋はなく廊下が続いています。
反対側が海側で、7階までに約100の客室があります。

レンガ積みされた柱を中心にテラコッタやタイルといった異素材を同系色でまとめ、自然のグリーンが彩るエントランス。

南国風の植物が迎えてくれます。

入口は正面とバンケット側の2か所。広い敷地の中でも単純明快、複雑さがありません。

さてお次は海側から。
プールです。青いです。

7月から解禁のプール、もう先客がいました＾＾（この子、夜もこっそり泳ぎに来てました）

上から見るとこーんな感じ。
おおきく分けて3つのプール。お子様用の浅いプールもあります。

緑濃い季節で気持ちよかったです。

さー、海岸まで歩いて行ってみよう！

近くに船着場があります＾＾　これは福岡ヤフードーム方面や「21世紀に伝えたい福岡の宝物」に選ばれたマリゾンや福岡タワー方面からやってくる船が到着します。

お散歩の際は板の間にヒールを挟まないように注意しましょー＾＾

チェアからプールをしばし眺め…、のんびりとした時間を過ごしました♪

]]> 「福岡　ザ・ルイガンズスパ＆リゾート散歩」 http://love.exblog.jp/8496602/ 2009-06-26T09:06:11+09:00 2009-12-23T02:38:17+09:00 2009-06-26T09:06:07+09:00 55aiai 　∟ザ・ルイガンズ

それではざーっとルイガンズ散歩いたしましょう。

メキシコ人現代建築家のLuis Barragan ルイス・バラガンの建築・デザインを取り入れ、極彩色を使った中に深いブラウン、ホテルカラーのピンクを差したモダンとアンティークを掛け合わせた意匠を凝らした建物です。

まずは入口から入るとダーキッシュな「The lounge on the water」が目の前に広がります。
その奥には逆光的に窓から燦々と降り注ぐ光。